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  • Genuss und Natur in MV

    Genuss & Natur

    in Mecklenburg-Vorpommern

Jahreszeitlich, regional und authentisch

Regionale Spezialitäten der Landesküche

Die Landschaft mit ihrem natürlichen Reichtum an Seen und Wäldern ist auch prägend für die Küche Mecklenburg-Vorpommerns. Wild, Süßwasser-Fisch, Kartoffeln, Sanddorn und frische Kräuter bestimmen die regionalen Speisekarten. Berühmt sind vor allem die ortsspezifischen Fischsuppen oder der typische Mecklenburgische Rippenbraten. Überall beliebt ist auch der fangfrische Ostseefisch, der besonders in den Feinschmecker-Restaurants der Küstenorte geschlemmt wird.

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